Danas smo održali posljednju radionicu u ovom ciklusu projekta „Ne bacaj, koristi – potrošačka odgovornost!“, i to u Područnoj školi Turčišće (matična škola Domašinec), za učenike od 1. do 4. razreda. Iako ova mala škola broji tek 18 učenika raspoređenih u četiri razreda, njihov interes, znanje i aktivnost bili su iznad svih očekivanja.
Učenici su s nama podijelili kako se kod kuće koriste ostaci od obroka, što rade s voćem i povrćem koje više nije savršena izgleda te koje ideje imaju za smanjenje otpada od hrane. Iznenadilo nas je koliko dobro razumiju načela odgovornog postupanja s namirnicama i koliko su već uključeni u pripremu hrane u svojim obiteljima.
U praktičnom dijelu radionice pripremili smo tri vrste smoothija – crveni, zeleni i krem – a učenici su i ovaj put aktivno sudjelovali u izradi, ubacivali sastojke i pomagali u miksanju. Posebnost današnje radionice bila je mrkva dodana u krem smoothie, kako bismo zajedno isprobali nešto novo i pokazali da se i „neobični“ sastojci mogu sjajno uklopiti u zdrave obroke.
Nakon kušanja, slijedilo je tradicionalno glasanje – i ovaj put je zeleni smoothie uvjerljivo pobijedio, što je lijepo iznenađenje i potvrda da djeca rado prihvaćaju okuse koji uključuju i povrće.
Radionici su prisustvovale i učiteljice te školska kuharica, kojima ovim putem zahvaljujemo na podršci, angažmanu i otvorenosti za uključivanje u projekt.
Ovim radionicama priveli smo kraju ciklus u kojem su djeca iz vrtića i škola pokazala da itekako mogu razumjeti važnost smanjenja otpada od hrane i odgovorne potrošnje. Njihova kreativnost, spremnost na učenje i otvorenost za nove okuse potvrđuju da upravo od najmlađih počinju velike promjene.
Na nama odraslima je da ih i dalje podržavamo, da im budemo primjer i da zajedno gradimo kulturu koja cijeni hranu, planira pametno i brine o okolišu.
